Lebanese food

Como ya he comentado alguna vez, me gusta conocer cosas nuevas, sobre todo si viene de otra cultura, así que este finde me fui a cenar a un Libanés. Al Sultan, en Valencia.
La cocina libanesa está llena de grandes contrastes, los sabores de cada plato son muy diferentes entre sí, con una gran personalidad cada uno de ellos y con texturas y alimentos muy variados.
Para no fallar en nuestra elección, pedimos el Menú degustación, así que pudimos probar lo más típico de esta cocina oriental. 
Primero disfrutamos de dos entrantes, un rollito de queso fresco y una empanadilla de carne (muy buenos los dos) y no podían faltar los "patés" acompañados del pan de pita, uno de garbanzos, otro de berenjena ahumada y otro de pimientos asados con almendras, la ensalada, las brochetas de cordero y pollo y como plato fuerte el arroz con cordero.
As I said once, I like to learn new things, especially if it comes from another culture, so this weekend I went to dinner at a Lebanese. Al Sultan, in Valencia.Lebanese cuisine is full of contrasts, the flavors of each dish are very different, with a great personality and each with textures and varied food.Not to fail in our choice, ask the tasting menu so we could try the most typical of the oriental cuisine.First enjoy two appetizers, a cheese roll and a beef patty (both good) and could not miss the "pies" accompanied by pita bread, one of peas, another of smoked eggplant and a roasted peppers with almonds, salad, lamb skewers and chicken and rice as a main dish with lamb.




Además la velada estuvo amenizada por una magnífica bailarina que nos deleitó con los sensuales movimientos de la danza del vientre.
In addition the evening was enlivened by a superb dancer who delighted us with the sensual movements of belly dancing.







Y no podía faltar el famoso té de hierbabuena para acompañar un dulcísimo postre.
And I could not miss the famous mint tea to accompany a sweet dessert.



Aquí, muy guapa la bailarina que aceptó que le hiciera un par de fotos para el blog.
Here, very beautiful dancer who agreed to give her a couple of pictures for the blog.

Comentarios

  1. Tomo nota del sitio. Tiene muy buena pinta el menu que pediste. Y si además hacen espectáculo de danza del vientre mejor, me encanta este baile.

    Bss.
    http://melancora.blogspot.com

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  2. que guai! me encanta comer en sitios raross!!!! (no digo que el libanes sea raro, sino poco comun jajaja)
    tengo que probarlooo!!!! a ver si encuentro algun restaurante asi aqi o en madrid, que pronto me toca visita

    besitoss
    http://lasobsesionesdenico.blogspot.com/

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  3. Seguro que la comida estaba increible! me encantan los restaurantes con espectaculos como ese, la danza del vientre es genial!! Un besitoo

    http://an-ellestyle.blogspot.com/

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